30/01/2019
En este artículo, exploraremos todo lo relacionado con las planchitas, desde su historia y usos hasta los diferentes tipos disponibles en el mercado y, por supuesto, el precio de una plancheta.
¿Qué es una Plancheta y para qué sirve?
Una plancheta, también conocida como goniógrafo, es un instrumento utilizado en diversas disciplinas como la agrimensura, los levantamientos topográficos, la cartografía de exploración y la navegación costera. Sirve como una superficie sólida y nivelada para realizar dibujos de campo, planos y mapas. Su uso permite la representación gráfica de datos topográficos, facilitando la creación de mapas y planos con precisión.
Historia de la Plancheta
La primera mención documentada de la plancheta se remonta a 1551, en la obra "Usage et description de l'holomètre" de Abel Foullon. Aunque su diseño ya estaba completamente desarrollado en esa época, su invención debió ser anterior. A lo largo de la historia, la plancheta se popularizó por su relativa facilidad de uso en comparación con instrumentos más complejos como el teodolito. Su capacidad para emplear métodos gráficos en lugar de cálculos matemáticos la convirtió en una herramienta accesible para personas con menor formación técnica. La incorporación de la fotografía a partir de 1890, marcó el inicio de la fotogrametría en el campo de la topografía.
Construcción y Uso de la Plancheta
Una plancheta se compone de una superficie lisa montada sobre una base resistente, generalmente un trípode. Este diseño permite nivelar la superficie con precisión en un plano horizontal. Una alidada, que puede ser una regla con una mira telescópica, se utiliza para avistar objetos de interés y trazar líneas rectas en el dibujo que representan la dirección de dichos objetos. La alidada también puede funcionar como nivel, permitiendo registrar elevaciones en el dibujo. Las distancias se pueden medir directamente o mediante marcas de referencia en el telescopio de la alidada.
Tipos de Planchetas y sus Precios
Existen diversos tipos de planchitas, cada una con características y precios que varían según su complejidad y materiales de fabricación. A continuación, se presenta una tabla comparativa de algunos tipos comunes:
| Tipo de Plancheta | Características | Precio Aproximado |
|---|---|---|
| Plancheta básica | Superficie lisa, trípode simple, alidada básica | $ [Rango de precio] |
| Plancheta con nivel de burbuja | Incluye nivel de burbuja para mayor precisión en el nivelamiento | $[Rango de precio] |
| Plancheta con alidada telescópica | Alidada con mira telescópica para mayor alcance y precisión | $[Rango de precio] |
| Plancheta digital | Incorpora tecnología digital para captura y procesamiento de datos | $[Rango de precio] |
Nota: Los precios son aproximados y pueden variar según el fabricante, el vendedor y las características específicas del producto. Es importante investigar y comparar precios antes de realizar una compra.
Plancheta para Cocina: La Planchetta
Además de las planchitas utilizadas en topografía, existe otro tipo de "plancheta" muy popular en el ámbito culinario: La Planchetta. Se trata de una plancha de hierro fundido, ideal para cocinar una gran variedad de alimentos. A continuación, se detalla información sobre este producto:
Características de La Planchetta
- Material: Hierro laminado en caliente de 5 mm de espesor.
- Medidas:
- Una hornalla: 27,2 x 24,6 cm (alto 5 cm)
- Dos hornallas: 48 cm de largo x 28 cm de ancho (borde de 2 cm de alto)
- Propiedades antiadherentes que mejoran con el uso.
- Asas de madera dura para un agarre seguro.
- Apta para todo tipo de superficies de cocción.
- Fácil de limpiar.
- Material 100% reciclable y amigable con el medio ambiente.
Precio de La Planchetta
El precio de La Planchetta varía según el modelo (una o dos hornallas). Es recomendable consultar directamente con los distribuidores o tiendas online para obtener información actualizada sobre los precios.
Mantenimiento y Curado de La Planchetta
Para mantener La Planchetta en óptimas condiciones y prolongar su vida útil, es importante seguir las instrucciones de curado y limpieza. El proceso de curado ayuda a desarrollar las propiedades antiadherentes del hierro. La limpieza debe realizarse con agua caliente y detergente, evitando el uso de limón y vinagre. Se recomienda secar bien la superficie y aplicar unas gotas de aceite para evitar la oxidación.
Consultas Habituales sobre Planchetas
A continuación, se responden algunas consultas habituales sobre las planchitas:
- ¿De qué material está hecha la Planchetta? Chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor.
- ¿La Planchetta es antiadherente? Sí, el hierro curado tiene propiedades antiadherentes que mejoran con cada uso.
- ¿Cómo se limpia La Planchetta? Se limpia con agua caliente y detergente. Se puede usar una espátula metálica o esponja.
- ¿Cómo se cura La Planchetta? Se limpia, se coloca al fuego fuerte durante 10 minutos, se enfría, se aplica aceite y se vuelve a calentar brevemente.
Las planchitas, tanto las utilizadas en topografía como La Planchetta para cocina, son herramientas versátiles con diferentes aplicaciones. Antes de adquirir una plancheta, es crucial considerar el uso previsto, las características deseadas y, por supuesto, el precio. La investigación y la comparación de precios son fundamentales para tomar una decisión informada y adquirir el producto que mejor se adapte a las necesidades individuales.